Tom Kha Kai

Deze Thaise kokossoep biedt een unieke combinatie van helende kruiden en voedzame ingrediënten die je lichaam precies geven wat het nodig heeft tijdens de kraamperiode.

Waarom perfect voor de kraamweek?

• Kokosmelk levert gezonde vetten die je energie geven en je melkproductie natuurlijk ondersteunen
• Gember werkt ontstekingsremmend, stimuleert je spijsvertering en vermindert eventuele misselijkheid
• Citroengras heeft reinigende eigenschappen en zorgt voor een opwekkend aroma
• Kippendij bevat hoogwaardige eiwitten die essentieel zijn voor je weefselherstel

In Zuidoost-Aziatische culturen worden deze ingrediënten traditioneel aan nieuwe moeders gegeven om hun lichaam te versterken en te beschermen tijdens de kraamperiode.

Eenvoudige bereiding

Laat de soep 12 uur ontdooien in de koelkast. Verwarm vervolgens in een pannetje tot het kookpunt of 2 minuten in de magnetron op 800 watt met de deksel er schuin op.

Allergenen

Bevat kip, paddenstoelen, vis.

Een verwarmende omhelzing in een kom - precies wat je verdient in deze bijzondere tijd.