Risotto met rode bietjes en geitenkaas

Deze levendige risotto is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een bron van essentiële voedingsstoffen speciaal afgestemd op je herstel na de bevalling.

Waarom ideaal voor de kraamweek?

• Rode bieten ondersteunen de aanmaak van nieuwe bloedcellen en verbeteren je doorbloeding - essentieel na bloedverlies tijdens de bevalling
• Geitenkaas biedt een makkelijk verteerbare bron van calcium, belangrijk voor jouw botgezondheid én melkproductie
• Risottorijst geeft langdurige energie en is zacht voor je spijsverteringsstelsel
• Tijm en citroen stimuleren je eetlust en bevatten antiseptische eigenschappen

De romige textuur kalmeert en verwarmt je lichaam, wat helpt bij ontspanning en rust - twee elementen die cruciaal zijn tijdens de kraamperiode.

Eenvoudige bereiding

Laat de risotto 12 uur ontdooien in de koelkast. Verwarm vervolgens in een pannetje met een scheutje water tot het kookpunt of 5 minuten in de magnetron op 800 watt met de deksel er schuin op.

Allergenen

Bevat lactose.

Een kleurrijke voedingsbom die je lichaam voedt terwijl jij je kindje voedt.